kotleciki ryżowe

SKŁADNIKI:

1,5 szklanki ryżu
2,5 szklanki wody
kostka bulionu
15-20 dag sera żółtego
4 łyżki tłuszczu
2 jajka
10 dag dowolnej wędliny
cebula
bułka tarta

PRZYGOTOWANIE:

Ryż zagotować w wodzie z bulionem na sypko (wrzucić do wrzątku, przykryć i gotować na małym ogniu ok. 20 min.) - ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć razem z pokrojoną wędliną. Jajka wbić do ostudzonego ryżu, dodać cebulę, starty ser i podsmażoną wędlinę - przyprawić wedle uznania. (Jeśli masa jest zbyt rzadka, by powstały kotleciki - dosypać tartej bułki). Formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na głebokim tłuszczu. Podawać z gotowanymi warzywami.

O ciekawe :) Na pewno wypróbuje :) Z tego co widzę to gdyby nie ta szynka byłyby wegetariańskie, ale pewnie można zmodyfikować przepis

Nie jest złe tym bardziej ze na szybko i tanio można to zrobic

Ja jednak wole się bardziej namęczyć z dobrym posiłkiem :)