Burgery z grilla

Składniki:

400 g mięsa mielonego
bułki do burgerów
1 średnią cebulę
1 skórka z cytryny - starta skórka
1 łyżka papryki ostrej
1 łyżeczka oregano
oliwa z oliwek - do wysmarowania grilla
400 g sera żółtego - w plasterkach
sól
pieprz


sposób przygotowania:

Cebulę obierać i drobno posiekać. Wymieszać ją z mięsem mielonym, wszystkimi przyprawami oraz skórką cytrynową. Dokładnie wyrobić masę i uformować z niej okrągłe - rozpłaszczone kotleciki. Wstawić je do lodówki na około godzinki.


Grill wysmaruj oliwą. Wyjmij kotleciki (burgery) z lodówki i smaż je na grillu. Pod koniec smażenia każdego burgera, połóż na nim plaster żółtego sera. Bułki przetnij na pół i włóż do nich upieczone burgery z serem. Do hamburgera można dołożyć warzywa według upodobań.

Naprawdę bardzo fajny przepis, muszę niedługo wypróbować takich kotlecików i zrobić "domowe hamburgery"

Kiedyś miałem okazję przetestować podobny przepis i efekt naprawdę mnie pozytywnie zaskoczył. To było wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które pozostawiło mi miłe wspomnienia smakowe. Goście również mówili, że pycha. Bez wątpienia, do takich burgerów idealnie nadają się pochmielone napoje bezalkoholowe https://naszatlocznia.pl/k/pochmielone/. Od momentu, kiedy pierwszy raz spróbowałem połączyć te dwa elementy, nie mogłem przestać się zachwycać tym, jak doskonale się uzupełniają.