Psiny z Majorki są drogimi, kojącymi i stabilnymi psychicznie psami, które nie ujawniają ciągoty do agresji. Zazwyczaj są pogodne i plastyczne, a napotkanych ludzi obdarzają pogodnym uśmiechem. Ca de bou to psy dobrowolne swoich możliwości, z tego powodu nie manifestują swojej siły. Co więcej nie są za bardzo szczekliwe i reagują dopiero wtenczas, kiedy dzieje się coś niedobrego.
