Pieprzyca szerokolistna (Lepidium latifolium) ozdobna roślina zielna odtruwająca organizm

Właściwości lecznicze posiada cała roślina. Najważniejsze z nich to działanie ogólnie odtruwające organizm. Duża zwartość siarki daje właściwości moczopędne, działanie grzybobójcze i poprawiające metabolizm trzustki.  Roślina w urologii ma zastosowanie w rozpuszczaniu kamieni nerkowych. Istnieją naturalne preparaty z ekstraktami z tej rośliny ale możemy ją uprawiać w ogródku i mieć ją w domu zawsze do dyspozycji.

Oprócz właściwości leczniczych pieprzyca ma wielu krajach zastosowanie w kuchni. Można ją spożywać na świeżo w sałatkach, ponieważ liście mają bardzo przyjemny ostry smak musztardy nieco przypominający wasabi.  Znajdzie też zastosowanie jako marynata do mięs i ryb, jej pikantny smak  podczas duszenia znika. 

Uprawa

Dostosuje się do wszystkich typów gleb, ale preferuje te o dużej wilgotności przy czym nie znosi podlewania. Dobrze rośnie w pełnym słońcu, ale też w półcieniu. Jest mrozoodporna. Dobrze jest nawozić ją od czasu do czasu humusem ślimakobójczym lub jakimś rodzajem nawozu organicznego i nigdy nie dopuścić do całkowitego wyschnięcia podłoża.

Czytaj również: Jakie kwiaty wybrać do rabaty z dominującym kolorem fioletowym?

Rozmnażanie

Rozmnaża się bardzo łatwo z nasion, często przez samosiew oraz przez kłącza, które najlepiej  jest wczesną wiosną odzielić od podłoża i przenieśc w nowe stanowisko. Przez swoją łatwość przystosowania do niemal każdych warunków jest w wielu rejonach świata uznana za gatunek inwazyjny. 

Czytaj również: Naparstnica purpurowa (Digitalis purpurea) – dekoracyjna bylina idealna do kompozycji grupowych