„Posmakuj design” po raz ostatni

Na skwerze pomiędzy Instytutem Mechaniki Precyzyjnej a Defabryką, przy ul. Duchnickej 3 na warszawskim Żoliborzu po raz trzeci odbędzie się „Posmakuj design”. Jego ideą jest promocja świadomego designu - zarówno w sztuce użytkowej, jak i gotowaniu. W poprzednich dwóch imprezach łącznie wzięło udział blisko pół tysiąca osób. Tym razem tematem przewodnim wydarzenia będą ziemia i woda oraz ich znaczenie w kuchni i wystroju wnętrz.

Czytaj również: Zakończono roboty przy Miedziowym Centrum Zdrowia w Legnicy

Kuba Korczak, kucharz, pasjonat kulinarny, wieloletni działacz Slow Food Polska i Slow Food Youth, a także pomysłodawca projektu kulinarnego food for friends oraz rodzinnego festiwalu GOOD FOOD FEST przygotuje dla gości m.in. marynowaną w kwiatach tymianku cytrynowego i lawendy, grillowaną rzodkiewkę oraz pana cottę z buraków. Z kolei Ewa Mierzejewska, prowadząca w DOMO+ program „Wnętrze Ewy Mierzejewskiej”, opowie uczestnikom spotkania o tym, jaką rolę ziemia i powietrze odgrywają w wystroju wnętrz.

Czytaj również: Dni Dewelopera 2013

Tradycyjnie nie zabraknie atrakcji dla młodych miłośników kulinariów i designu. O 19:30 rozpoczną się warsztaty „Dzieciaki od kuchni” dla dzieci w wieku 6-12 lat. Zajęcia poprowadzi Marta Wajda.

Czytaj również: Odbył się ATLAS Jerzyk Cup 2013 w Łodzi

Na koniec goście zostaną zaproszeni na pokaz wyprodukowanego przez  CANAL+ Cyfrowy filmu „Wtajemniczeni”. Dokument przedstawia sylwetki najlepszych na świecie szefów kuchni, którzy regularnie spotykają się w ramach projektu Cook It Raw. Wybierają się wtedy w wybrany region świata i próbują zmierzyć z lokalnym jedzeniem i kulturą.