Hodujemy aromatyczne zioła w domu

Zioła, nic prostszego!

Miłośnicy uprawy roślin mawiają, że trzeba mieć do nich odpowiednią rękę. Potrafić zatroszczyć się o nie tak, by pięknie wzrastały i cieszyły swoim widokiem domowników i gości. O ile uprawa niektórych roślin wymaga zdolności, ale także wiedzy – hodowla ziół nie będzie stanowiła problemu.

Większość z nich – tymianek, rozmaryn, bazylia, pietruszka czy szczypiorek wymagają jedynie regularnego podlewania lub oczyszczania z pożółkłych liści. Zioła sprawdzą się jako dodatek do wielu aromatycznych gulaszy, podkreślą smak dipów oraz urozmaicą kompozycję każdej sałatki. Te zrywane prosto z krzaka – są o wiele smaczniejsze niż sypane z torebki, które zostały sproszkowane i zapakowane przez producenta jakiś czas temu. Zioła są prawdziwą gratką dla miłośników zdrowej, ekologicznej żywności.

Sadzenie. Jak to się robi?

Tymianek czy bazylię możemy wysiać z nasion, by tak przygotowaną rozsadę umieścić we właściwych doniczkach. Jednak istnieje także wersja dla spóźnialskich – ogrodowe zioła są dostępne w sprzedaży także w formie małych sadzonek, które już są rozwinięte. Sadzonki wystarczy umieścić w odpowiednio dobranej doniczce, by zdrowo się rozwijały. Rozpoczynając przesadzanie sadzonek należy wybrać doniczkę, której rozmiar umożliwi roślinie prawidłowy rozrost. W przypadku ziół, które osiągają do 20 cm wysokości, średnica okrągłej doniczki powinna mieć ok 20 cm, a jej wysokość od 15-20 cm, tak by rozwinął się system ukorzenienia. Mając wybrany pojemnik najlepiej wypełnić go warstwą drenażu, złożonego z potłuczonych doniczek i żwiru, które ochronią roślinę przed zastoinami z wody, jak i okresowym przesuszeniem. Na warstwę drenażu sypiemy warstwę ziemi, w której umieszczamy sadzonkę. Ziemia powinna zakrywać korzeń rośliny. Po przesadzeniu – zioła należy obficie podlać i ustawić w nasłonecznionym miejscu.

Czytaj również: Balkonowe dekoracje z kwiatów

Okrągłe, drewniane, ceramiczne

Odpowiednio dobrana doniczka zapewni nie tylko rozwój rośliny, ale także przyczyni się do ozdoby wnętrza kuchni. W sprzedaży znajdziemy doniczki ceramiczne, z tworzywa sztucznego, okrągłe, podłużne lub w finezyjnych formach, które imitują filiżanki, metalowe wiaderka czy drewniane skrzynki. Ceramiczne doniczki z delikatnymi ornamentami lub tłoczeniami sprawdzą się w tradycyjnych wnętrzach, podkreślając styl retro w pomieszczeniach i umiłowanie elegancji. Metalowe wiaderka lub wykonane z puszek – doniczki możesz powiesić na sznurku by stworzyć nietypową dekorację. Doniczki warto opisać – doczepiając karteczki z wypisanymi nazwami. Jeśli pomieszczenie jest urządzone w stylu rustykalnym warto zastosować osłonki z wikliny w postaci koszy, które staną się oryginalną ozdobą. Ocynkowane starocie – garnki, balie czy stare konewki będą idealnym dodatkiem do kuchni, którą zaaranżowano w stylu prowansalskim. Mniej dekoracyjne, ale równie praktyczne są podłużne donice, które wygodnie umieścisz na balkonie.

Czytaj również: Rośliny kupowane u producenta to bezpieczne rozwiązanie gwarantujące sprawdzone pochodzenie i zdrowie roślin

Artykuł został przygotowany przy współpracy z Nokaut.pl, gdzie znajdziemy szeroki wybór suszarek do grzybów i owoców.