Aranżacja włoskiej restauracji Pizza i wino

Zaprojektowana przez architektów z pracowni LOFFT Architektura Wnętrz restauracja mieści się na dwóch kondygnacjach. Jednym z głównych założeń było stworzenie dużej kuchni z piecem opalanym drewnem - prawdziwa włoska kuchnia potrzebuje miejsca na piec z prawdziwego zdarzenia, w którym kucharz wypiecze dla gości aromatyczną pizzę. Poza częścią konsumpcyjną powstała także osobna sala, w której będą organizowane różnego rodzaju wydarzenia. Nie zabrakło miejsca na winiarki z białym i czerwonym winem oraz wielu miejsc siedzących po 2-8 osób. 

„Zastosowaliśmy system modułowego łączenia stołów w celu łatwego manewru i możliwości łączenia w większe lub mniejsze stoliki. Na piętrze znajduje się część barowa i kolejne modułowe stoły z możliwością łączenia” – mówi architekt Małgorzata Hendrych-Lubińska

Czytaj również: Food plating - sztuka atrakcyjnego podawania jedzenia

W projekcie nieodzowną inspiracją były Włochy i włoskie jedzenie. Także klimat panujący w tej części Europy oraz gorące słońce wpłynęły na wybór zastosowanych przez architektów barw i materiałów. Postawiono na ciepłą kolorystykę oraz zieleń i naturalne materiały, które sprawiają, że miejsce zachęca do spotkań z rodziną i przyjaciółmi.

Nastrojowe oprawy oświetleniowe od AQForm

Jak uważają architekci z pracowni LOFFT Architektura Wnętrz „oświetlenie restauracji musi poprawiać nastrój klientom, polepszać wizerunek lokalu oraz co podyktowane jest przez rodzaj spożywanych potraw - dostosowywać się do aranżacji restauracji. Ważne, by goście mogli zapoznać się z menu i zobaczyć zamówione dania i siebie w możliwie najbardziej atrakcyjny sposób”. Zastosowane w projekcie oświetlenie podkreśla indywidualny styl i charakter wnętrza. Wybrano między innymi wysokiej jakości minimalistyczne oprawy Thin Tube od marki AQForm, o charakterystycznej, smukłej linii. Co ciekawe w tym projekcie oprawy są zamocowane w całkowicie niestandardowy sposób. Zazwyczaj ułożone w poziomie tutaj pełnią rolę pionowych „sopli”. Takie dostosowanie produktu do potrzeb projektu jest możliwe dzięki dużej elastyczności polskiego producenta.

Czytaj również: Kamień naturalny - szlachetny i odporny na upływ czasu materiał wykończeniowy

Zarówno przy wyborze oświetlenia, jak i materiałów wykończeniowych kierowano się jakością i trwałością produktów. Ze względu na publiczny charakter miejsca, ale także dlatego, że klienci są coraz bardziej świadomi jakości i estetyki, której jak widać nie zabrakło w tym projekcie. 

Pracownia LOFFT świadczy usługi w zakresie Architektury i krajobrazu. Oferują wykonawstwo budowlane oraz wykończenie projektowanej przestrzeni. Biuro projektowe istnieje na rynku od 2005 roku. 

Projekt: Restauracja „Pizza i wino”

Lokalizacja: Bytów

Design: Małgorzata Hendrych-Lubińska