Najlepszy sposób na przypaloną kuchenkę

Regularność czyszczenia

Najlepszym sposobem na usuwanie wszelkiego rodzaju zabrudzeń jest regularność i szybkość działania. Świeży przypalony tłuszcz można zmyć nawet mokrą ścierką, jeśli jednak zostawimy go na powierzchni kuchenki przez dłuższy czas jego późniejsze usunięcie sprawi większy kłopot.

Rodzaje kuchenek

Przewagą kuchenki indukcyjnej nad gazową jest fakt, że podczas gotowania nagrzewa się tylko wyznaczona powierzchnia, a po wyłączeniu bardzo szybko się schładza więc przypalenia poza punktami grzejnymi nie występują. Dodatkowo szeroki zakres nastawy mocy znacznie ogranicza ryzyko kipienia a tym samym przypaleń. W wielu polskich domach królują jednak kuchenki palnikowe w których ryzyko wykipienia jest wysokie. Po wykipieniu wokół palnika rozlewa się tłuszcz, który następnie jest  dogrzewany co powoduje przypalenie. Dzieje się tak dlatego, że wysoka temperatura jaką daje płomień na palniku oddziałuje nie tylko na naczynie nad nim, ale także na najbliższe otoczenie w promieniu kilku lub kilkunastu centymetrów. Ponadto rozgrzane fragmenty jedzenia w trakcie kipienia mogą znaleźć się na podłodze lub ściance kuchenki.

Czytaj również: Jak wyczyścić przypaloną płytę indukcyjną, aby jej nie zniszczyć?

Czyszczenie przypaleń środkami domowymi

Dostępne w kuchni środki mogą okazać się wystarczające do wyczyszczenia przypalonej powierzchni kuchenki. Potrzebujemy ręczników papierowych, gąbki, ścierki, octu i sody oczyszczonej. 
Ocet dobrze sobie radzi z rozpuszczaniem tłuszczu i zabrudzeń należy zmieszać go z wodą w proporcji 1:1, spryskać nim zabrudzoną powierzchnie i pozostawić na klika chwil. Następnie wycieramy powierzchnię do sucha za pomocą ścierki lub papierowego ręcznika.
   Innym domowym środkiem, który może pomóc w wyczyszczeniu płyty kuchenki jest soda oczyszczona. Należy nasypać niewielką ilość na wilgotną gąbkę i wyczyścić brudną powierzchnię. Następnie należy przemyć ją wilgotną ścierką po czym wytrzeć do sucha.
  Usunięcie przypalonych części jedzenia wymaga ich namoczenia i pozostawienia na jakiś czas – aż przypalona cześć zmięknie i będzie można ją oderwać nie niszcząc płyty kuchenki. Po usunięciu zanieczyszczenia należy umyć całą powierzchnię kuchenki a następnie wytrzeć ją do sucha.

Czyszczenie palnków

Zdarzą się że w przypadku przypaleń czyszczenia wymagają także palniki i ruszt. Na szczęście są to elementy, które możemy zdemontować i umyć np. Pod bieżącą wodą, choć na przypalenie sama woda najpewniej nie pomoże. Możemy w tym celu użyć środków chemicznych podobnie jak w przypadku czyszczenia płyty. Odpowiednie preparaty na pewno poradzą sobie z usunięciem resztek przypalonego jedzenia, tłuszczem itp. Po umyciu każdy element należy dokładnie wytrzeć lub wysuszyć a następnie zamontować na swoim miejscu.

Ilości wody czy płynów w trakcie mycia kuchenki powinny być minimalne. Ma to istotne znaczenie ponieważ minimalizuje ryzyko dostania się cieczy do dysz palników.

Czytaj również: Jak poradzić sobie z zabrudzeniami w piekarniku?