Czy warto inwestować w ekspres do kawy?

Czasem warto zainwestować pieniądze na taki zakup, szczególnie, gdy wszyscy w naszym domu są smakoszami świeżo i dobrze parzonej kawy.

Czytaj również: Nowa technologia piekarników

Rodzaje ekspresów do kawy

Ze względu na sposób przyrządzania kawy możemy wyróżnić dwa podstawowe rodzaje ekspresów do kawy: ciśnieniowe i przelewowe.

Ekspres ciśnieniowy

W przypadku tego ekspresu kawa jest parzona pod bardzo wysokim ciśnieniem.  Dzięki pompie ciśnieniowej zagotowana woda trafia do pojemnika z kawą a następnie do filiżanki.

Czytaj również: Pralka sterowana smartfonem

Dzielimy je na cztery podstawowe grupy:

- ekspresy ręczne – zmieloną kawę wsypuje się do specjalnej miarki, przez którą następnie przepływa gorąca woda. Po zaparzeniu fusy usuwamy.

- ekspresy automatyczne – posiadają one zbiornik na ziarna kawy, które są automatycznie mielone podczas parzenia kawy. Dzięki pełnej automatyce ekspres sam dobiera odpowiednie proporcje wody i kawy, dzięki czemu otrzymujemy taką, jaką wybraliśmy przed parzeniem.

- ekspresy niskociśnieniowe  - są to najtańsze ekspresy składające się z dzbanka i sitka.

- ekspresy kapsułkowe – wykorzystuje się w nich specjalne kapsułki ze zmieloną kawą.

Ze względu na zastosowanie nowszej techniki ekspresy ciśnieniowe mogą zawierać wiele funkcji. Mogą zawierać filtry odkamieniające wodę. Posiadają dozowniki kawy i wody, dzięki czemu możemy wybrać ulubiony rodzaj kawy. Niektóre posiadają programator czasowy, dzięki czemu możemy mieć gorącą kawę, gdy tylko wstanie z łóżka.

Ekspresy ciśnieniowe w większości są bardzo drogie i nie każdego stać na ich zakup. Przygotowana w nich kawa jest jednak zdecydowanie lepsza niż w ekspresach przelewowych, do tego jest zdrowsza. Posiadają ponad to wiele funkcji, możemy wybrać sobie ulubiony rodzaj kawy, spienić mleko. Mamy także świeżo mieloną kawę bez dodatkowej pracy.

Ekspres przelewowy

Technika wykorzystana do produkcji tego typu ekspresu jest dużo prostsza. Podstawowy ekspres przelewowy składa się z dzbanka, płyty grzewczej (która odpowiada za podgrzewanie najpierw wody, a następnie utrzymywanie temperatury kawy), filtra oraz pojemnika do przechowywania kawy.

Czytaj również: Nowe powłoki kabli światłowodowych 

Ekspres przelewowy jest łatwy w obsłudze i bardzo tani. W dzbanku znajduje się kawa, która jest zawsze ciepła i możemy nią poczęstować kilka osób. Przyrządzanie kawy w ten ekspresie trwa jednak nieco dłużej niż w ciśnieniowym. Kawa nie jest tak smaczna. Trzeba zmieniać nieustannie filtry. Możemy przygotować tylko jeden rodzaj kawy i wszystko zależne jest od przygotowanej przez nas ilości kawy.

Na co zwrócić uwagę

- rozmiar ekspresu – wybierzmy taki efekt, który zmieści się w naszej kuchni, który nie „zagraci” jej całkowicie. Ekspresy ciśnieniowe są bardzo duże, natomiast te przelewowe są zdecydowanie mniejsze.

- ciśnienie ekspresu – warto zwrócić uwagę na ten parametr. Ekspresy niskociśnieniowe mają ciśnienie maksymalne – 4 bary, natomiast w wysokociśnieniowych minimalne to 9 barów.

Czytaj również: Urządzenia najnowszych technologii

- jeżeli zdecydujemy się na ekspres przelewowy zwróćmy uwagę, żeby  płyta grzewcza utrzymywała temperaturę kawy.

Moc – ten parametr określa moc grzałki, a więc czym moc jest większa tym kawa parzy się szybciej.

Podsumowanie

Wybór ekspresu nie jest łatwe. Nie jest to urządzenie niezbędne. Jest jednak dobrym pomysłem dla smakoszów kawy. Każdy powinien dobrać urządzenie do swoich potrzeb.